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6. Ayuda a no ganar grasa
Además de ayudarte a perder peso, consumir palomitas de maíz caseras te ayuda a ganar masa muscular, es decir, fortalece tus músculos. Esto se debe a que son ricas en proteínas, potasio y otros nutrientes esenciales para la formación y recuperación muscular.
Por otro lado, la presencia de almidón resistente, el cual se encuentra en las palomitas de maíz en buena cantidad, ayuda a ganar masa muscular porque cuando se fermenta en el intestino, su subproducto son los ácidos grasos de cadena corta. Estos ácidos grasos estimulan las enzimas que forman parte del proceso de la quema de la grasa almacenada en las células, dando más energía y definición.
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