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Rosas de tocineta para el día de los enamorados

Esta deliciosa receta le brindará un aperitivo delicioso y con una presentación romántica

Se aproxima el día de San Valentín. Pero incluso si tan solo quisiera hacer la presentación de una mesa hermosa para una cena romántica con cualquier motivo, o para una cena con un decorado floral para toda la familia, podrá disponer de esta deliciosa y bella receta.

Se trata de un delicioso aperitivo que los comensales pueden disfrutar antes de servir el plato principal, y que a su vez se concierte en un hermoso y delicado decorado para su mesa. Tome nota de los ingredientes y siga con cuidado los pasos de preparación:

Ingredientes

  • Tocineta: 1 paquete
  • Maple: 2 cucharadas
  • Azúcar morena: 1 cucharada
  • Pimienta: 1/2 cucharada
  • Rosas artificiales: 1 docena
  • Palillos mondadientes

Preparación

1. Precaliente el horno a unos 200º C o 400º F.

2. Tome las láminas de la tocineta o tocino y enróllelas. Asegúrelas con la ayuda de dos mondadientes para que no se deshagan durante la cocción.

3. En una bandeja de horno disponga una rejilla para hornear. Coloque sobre la rejilla los rollitos de tocineta con la parte más gruesa de la carne hacia arriba, de modo que los borden queden bien definidos.  La rejilla ayudará a que la grasa pase a a bandeja y no se acumule en la tocineta, permitiendo que se forme una textura más crujiente.

4. Rocíe sobre la tocineta el jarabe de arce.

5. Luego, espolvoree la pimienta y el azúcar.

6. Lleve al horno por unos 25 minutos o hasta que la tocineta tenga un aspecto dorado y una textura crujiente.

7. Retire y deje enfriar 5 minutos.

8. Mientras que la tocineta esté en el horno, tome la docena de rosas artificiales, quíteles el centro y corte los pétalos, dejando la base en el tallo y todas las partes verdes.

9. Cuando las tocinetas estén listas y hayan enfriado unos 5 minutos, insértelas en la base de las flores artificiales.

10. Ponga las rosas de tocineta en un florero y ¡voilá! Ya tiene rosas de San Valentín.

Vea el procedimiento en el siguiente vídeo:

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