Lo decían nuestros abuelitos, nuestros padres y nuestros maestros, pero no siempre les creemos: el desayuno es la comida más importante del día. Cualquier nutricionista o médico siempre recomendará, ante todo, un buen desayuno, que sea lo más equilibrado posible, con todos los grupos de alimentos.
Un insólito caso ocurrido en China y que se ha vuelto viral, demostró que esta “teoría” es completamente cierta.
La señora Chen es una mujer de unos 45 años de edad. Con fuertes malestares, fue internada de emergencia en el hospital de Guangji. Para sorpresa de los médicos, la señora Chen tenía en su cuerpo alrededor de 200 piedras, esparcidas en órganos como el hígado y la vesícula.
Los síntomas habían comenzado a presentarse mucho tiempo antes. Pero la verdad es que la señora Chen desestimó su importancia, y se fue acostumbrando a vivir con ellos hasta que ya no pudo más.
El tipo de piedra que se formó es lo que se conoce como cálculos biliares. Pero ¿por qué aparecieron y qué tiene que ver el desayuno en eso?
El desayuno en la salud
De acuerdo con lo sostenido por el médico tratante, el Dr. Quan Xuwei, la causa del problema que tenía la señora Chen provenía de su decisión de no desayunar, hábito que llevaba instaurado por más de 10 años.
El médico asegura que cuando la falta de desayuno se transforma en un hábito, la vesícula biliar colapsa, y a partir de ese momento se acumula la bilis. Como consecuencia, suben los niveles de calcio y colesterol.
La opinión del Dr. George Webster es totalmente diferente. Para él, esto no tiene que ver directamente con la falta de desayuno, sino con el hecho de que las infecciones del conducto biliar son muy comunes en los países asiáticos.
En el siguiente vídeo, podrá explorar otras interpretaciones sobre las causas de las piedras en la vesícula biliar:
