Si eres un apasionado del pescado a la parrilla o al horno, pero estás cansado del mismo adobo de siempre, es hora de innovar. Y lo mejor de todo es que el mejor condimento para pescado hecho en casa no es muy complicado de hacer.
La receta es del chef Biba Fernandes, cual es un experto en el asunto. Esta sazón también se puede preparar para pescado frito o cocido, según como más te apetezca prepararlo. La idea es resaltar el sabor del pescado, sin esconder el gusto del condimento. Conoce cuál es la recomendación el chef.
Ingredientes para sazonar pescado
- Sal marina;
- Pimienta negro;
- Zumo de limón fresco;
- Aceite de oliva virgen extra.
Con estos ingredientes, verás que el pescado que cocines va a quedar realmente sabroso, independientemente del tipo de pescado que sea y de la manera en que lo prepares. Descubre aquí hay algunas sugerencias de recetas de pescado para que puedas probar el adobo:
