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¿Qué es el TBHQ y qué riesgos conlleva para la salud?

Este antioxidante permite que la comida dure mucho más tiempo en buenas condiciones

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Las siglas TBHQ están referidas a la Terbutil Hidroquinona o lo que es lo mismo, a un antioxidante que se origina del petróleo y que está estrechamente ligado al butano. Éste es un aromatizante que se usa como conservante sobre algunos alimentos y/o como preservativo de sus embalajes. Asimismo, se puede encontrar esta sustancia en la comida de animales, cremas para la piel y en lacas del pelo.

Daño de los alimentos procesados que contienen TBHQ

Los productos a los que se les ha incluido TBHQ pueden a llegar ser muy desfavorables para la salud ya que pueden potenciar y empeorar diversas enfermedades. No obstante, según informa el National Institutes of Health, si se ingiere una dosis que no supere los 1.250, 2.500 o 5.000 ppm no existen evidencias que puedan probar que el TBHQ trae cáncer.

Sin embargo, se recomienda no alimentarse con productos que tengan un alto contenido de dicha sustancia ya que ésta puede dañar el hígado, estimular la vigilia, la hiperactividad y el incremento del colesterol.

Riesgos y efectos secundarios del TBHQ

Para los comerciantes, el TBHQ, es un elemento maravilloso ya que disminuye la oxidación de la comida y evita que los alimentos se malogren. No obstante, dicha sustancia es muy perjudicial para el organismo ya que puede llegar a ser muy tóxica.

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Uno de los riesgos que se pueden desencadenar del consumo de TBHQ es el de perjudicar el ADN. Asimismo, el consumo de esta sustancia incrementa le riesgo de padecer enfermedades del corazón, hipertensión o roturas de huesos.

Por otro lado, el TBHQ  puede tener como efecto secundario el padecimiento de vómitos, náuseas, silbidos en los oídos, síntomas de delirio o colapso.

El TBHQ en los niños

Este problema también afecta a los más pequeños de la casa. Los niños pueden llegar a experimentar  crisis de ansiedad, irascibilidad, problemas de atención, hiperactividad y empeoramiento del nivel de autismo. Sin embargo, no existe un estudio, por el momento, que certifique dicha situación.

Productos que contienen TBHQ

TBHQ productos
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Con el fin de poder eludir los riesgos y consecuencias que esta sustancia tiene sobre tu organismo, es importante que sepas cuáles son los alimentos que engloban la lista de productos a evitar ya que contienen este polvo blanco tan peligroso. Es importante remarcar que, la conocida como “comida basura” es de las que más TBHQ contienen. Por el contrario, la saludable es la que menos tiene.

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  • Aceites hidrogenizados (vegetales)
  • Colorantes artificiales
  • Edulcorantes artificiales (sustitutos del azúcar)
  • Betanzo do sodio
  • Sales de aluminio
  • Aspartame
  • Sustancia BHA (Butilhidroxianisol)
  • Sustancia BHT (Butilhidroxitolueno)
  • Sopas instantáneas
  • Salsas
  • Nitritos y nitratos (productos cárnicos procesados)
  • Galletas
  • Cereales
  • Gallate de Propileno
  • Dioxido de azufre
  • Sulfitos (pan de molde, vinos de mesa)

Consejo final:

Ante cualquier síntoma o duda, debes acudir de inmediato a tu médico para que éste te realice todas las pruebas pertinentes para verificar si te encuentras bien o si has ingerido demasiados gramos de TBHQ.

Gracias al próximo vídeo puedes seguir informándote sobre el BHQ así como del BHT y el BHA, es decir, 3 sustancias que se deben evitar para garantizar tener una buena salud.

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