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Esta deliciosa y sencilla receta será la opción ideal para ofrecer en casa a sus invitados o familia. Los ingredientes son muy fáciles de conseguir, muy seguramente los tiene ya en su refrigerador.
Es la alternativa ideal para variar un poco la cocina y disfrutar de una increíble mezcla de sabores
Cebollas rellenas con carne molida
¿Qué necesitará?
- Carne molida: 500 gramos
- Cebolla: 3 unidades
- Cebolla picada: 1/4 de taza
- Perejil: 1/4 de taza
- Azúcar morena: 1 cucharada
- Setas (champiñones) picados en trozos: 1/4 de taza
- Salsa de tomate: 1 cucharada
- Pan molido: 1/4 de taza
- Salsa de soja: 1 cucharada
- Salsa inglesa (salsa Worcestershire): 1 cucharada
- Tocino en lonjas: 1 paquete
- Salsa BBQ: al gusto
- Palillos
Preparación:
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- Primero deberá pre-calentar el horno a 210 grados centígrados
- Retirar el centro, retirar capas externas y la parte de encima de la cebolla
- Mezcle todo el resto de las ingredientes en un recipiente junto con la carne molida, menos la salsa BBQ
- Prepare bolitas de carne y colóquelas dentro de las cebollas anteriormente preparadas.
- Finalmente, envuélvalas en tocineta
- Puede utilizar palillos para que la tocineta se mantenga firme.
- Coloque las cebollas en el horno 40 minutos o hasta que el tocino se vea bien cocido
- Retírelas del horno y colóqueles salsa BBQ, para posteriormente volver a introducir en el horno, pero esta vez sólo por 5 minutos.
- ¡Ya está listo para consumir!
¡Haga la prueba y déjenos sus comentarios!
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Si es amante de la cebolla rellena, le presentamos otra rica receta de cebollas asadas:
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