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Sorprenda a sus invitados con esta deliciosa receta de cebolla rellena de carne molida

¡Querrán repetir!

Esta deliciosa y sencilla receta será la opción ideal para ofrecer en casa a sus invitados o familia. Los ingredientes son muy fáciles de conseguir, muy seguramente los tiene ya en su refrigerador.

Es la alternativa ideal para variar un poco la cocina y disfrutar de una increíble mezcla de sabores

Cebollas rellenas con carne molida

¿Qué necesitará?

  • Carne molida: 500 gramos
  • Cebolla: 3 unidades
  • Cebolla picada: 1/4 de taza
  • Perejil: 1/4 de taza
  • Azúcar morena: 1 cucharada
  • Setas (champiñones) picados en trozos: 1/4 de taza
  • Salsa de tomate: 1 cucharada
  • Pan molido: 1/4 de taza
  • Salsa de soja: 1 cucharada
  • Salsa inglesa (salsa Worcestershire): 1 cucharada
  • Tocino en lonjas: 1 paquete
  • Salsa BBQ: al gusto
  • Palillos

Preparación:

  • Primero deberá pre-calentar el horno a 210 grados centígrados
  • Retirar el centro, retirar capas externas y la parte de encima de la cebolla
  • Mezcle todo el resto de las ingredientes en un recipiente junto con la carne molida, menos la salsa BBQ

  • Prepare bolitas de carne y colóquelas dentro de las cebollas anteriormente preparadas.

  • Finalmente, envuélvalas en tocineta
  • Puede utilizar palillos para que la tocineta se mantenga firme.

  • Coloque las cebollas en el horno 40 minutos o hasta que el tocino se vea bien cocido
  • Retírelas del horno y colóqueles salsa BBQ, para posteriormente volver a introducir en el horno, pero esta vez sólo por 5 minutos.
  • ¡Ya está listo para consumir!

¡Haga la prueba y déjenos sus comentarios!

Si es amante de la cebolla rellena, le presentamos otra rica receta de cebollas asadas:

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Escrito por Yaya Peñaloza

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