Los brownies son unos de los postres preferidos de los amantes de los chocolates. Incluso si en ocasiones algunas recetas pueden resultar empalagosas para unos, a estos les chiflan, y si van rellenas de sirope de chocolate, mejor que mejor. En esta ocasión, para que sorprendas con una receta espectacular que nadie se espera se presenta la de los brownies con vino tinto.
Cómo hacer brownies con vino tinto
Puede resultar extraño, a priori, oír hablar de brownies con vino tinto. Pero debes saber que el chocolate forma una combinación perfecta con esta bebida que hará que tu paladar viaje al mismísimo paraíso.
Además, esta receta expuesta por Cultura colectiva, a penas se realiza en cuatro pasos. Por lo tanto, si no eres un experto en repostería, es ideal que empieces haciendo estos brownies para adentrarte en el maravilloso mundo de los postres.
En total, el tiempo de preparación de este dulce es de 45 minutos.
Ingredientes para 8 porciones
- Huevos: 2 unidades;
- Azúcar: 1 taza;
- Chocolate amargo derretido: 1 taza;
- Polvo para hornear: 1 cucharadita;
- Vino tinto: ¼ taza;
- Nuez picada: ¼ taza;
- Harina: ½ taza;
- Mantequilla a temperatura ambiente: ½ taza;
- Cacao en polvo: ⅓ de taza.
Modo de preparación:
1. En primer lugar, bate bastante bien la mantequilla junto con el azúcar y empieza a añadir gradualmente los huevos.
2. A seguir, incorpora el vino tinto a la mantequilla y mixtúralo bien para que quede integrado. Agrega también el chocolate derretido.
3. Después, adiciona la harina, el cacao, las nueces y el polvo para hornear.
4. Por último, en una charola con papel encerado, vierte la mezcla y hornéala durante media hora a 180º C.
Pasado ese tiempo, tus brownies ya estarán listos. Córtalos en pedazos más pequeños para servirlos. Debes saber que el vino tinto les dará un gusto bien exquisito y suave.
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Para aquellos que prefieren más el chocolate blanco, en el siguiente vídeo se explica cómo preparar unos brownies con este tipo de chocolate.
