Receta de bizcochuelo de manzana con plátano

Además de ser una delicia fácil de preparar, este pastel es muy saludable

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¿Recuerda aquella rebanada de pastel maravillosa, con aquel cafecito hecho en el momento, al final de la tarde? ¡Siempre es la mejor hora del día! ¿No es cierto?

Por eso, tome su libro de recetas, venga con nosotros y aprenda a preparar esta deliciosa receta de pastel de manzana sin azúcar, que sorprenderá a todos sus invitados.

Tome nota de lo que necesitará:

Ingredientes:

  • Manzanas: 3 unidades sin cáscara (grandes).
  • Huevos: 2 unidades
  • Banana: 1 unidad
  • Polvo de hornear: 1 cucharada
  • Salvado de avena: 1 taza y 1/2 integral.
  • Canela en polvo: a gusto para espolvorear.
  • Limón: el jugo de 1 unidad.

Preparación:

1. Corte una manzana en rodajas finas y reserve en un recipiente con agua y el jugo de un limón exprimido.

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2. En la licuadora, bata 2 manzanas, la banana y los huevos, y coloque el salvado de avena y la levadura.

3. Una vez que la mezcla esté homogénea, colóquela en una forma antiadherente untada con aceite de coco, y adorne la mezcla con las rebanadas de manzana reservadas.

4. Lleve al horno a 180 grados centígrados por 30 minutos.

Listo, su bizcochuelo está listo para ser servido. Espere que enfríe y espolvoree un poco de canela para servir.

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¡Y no se olvide de compartir esa receta divina con tus amigos y familiares!

Si desea aprender más una receta de pastel de manzana, sin harina, vea el vídeo:

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