El chayote, a menudo, se ve como un alimento soso, el cual sólo se incluye en ensaladas. Lo que muchos no se dan cuenta es la cantidad de beneficios que el zumo de chayote puede aportar a la salud.
¿Quieres disfrutarlos? Aquí se expone cómo hacer esta bebida en casa y obtener todos los beneficios que pueden ofrecer.
¿Funciona el zumo de coyote para reducir la presión alta?
Aunque la presión arterial alta no se puede curar, el jugo de chayote puede disminuir los niveles de presión arterial, reduciendo así los efectos de la hipertensión.
Esto se debe a que el chayote puede contribuir al suministro de potasio al organismo, siendo una rica fuente de este nutriente. Algunos estudios indican que el potasio ayuda a bajar los niveles de presión arterial, lo que se asocia a los bajos niveles de este nutriente con la hipertensión.
Asimismo, el aumento de la ingesta de potasio puede menguar el riesgo de desarrollar dolencias cardiovasculares.
Por todas estas propiedades, este jugo puede servir como un suplemento para el tratamiento de la hipertensión. Recuerda que siempre es preferible consultar a un especialista antes de tomar cualquier producto para tratar este problema.
¿El jugo adelgaza?
El zumo de chayote se puede usar para ayudar a adelgazar dado que permite quemar calorías si se consume a diario. Esta funcionalidad ocurre debido a la cantidad de agua y fibras que contiene el chayote. Asimismo, esta bebida posee un efecto diurético, reduciendo la sensación de hinchazón a través de la eliminación de desechos líquidos.
Por otro lado, las fibras ayudan a saciar y a estimular la expulsión de radicales libres y toxinas que pueden causar la hinchazón abdominal.
Recuerda que el chayote puede ser una opción ligera para los refrigerios porque tiene pocas calorías. Este ayuda a tener una alimentación menos calórica y esta es la base de las dietas para perder peso.
Para que los efectos sean más notorios, se debe combinar una alimentación saludable con el ejercicio físico regular.
Otros beneficios
Además de estos importantes beneficios, el zumo de chayote aporta otras ventajas al organismo y puede ser útil para regular diversas funciones del cuerpo humano, favoreciendo así el bienestar.
Mira los otros beneficios que este zumo puede aportar a tu vida diaria.
- Incrementar el rendimiento en los entrenamientos intensos
- Regular la tiroides a partir del control de yodo
- Rejuvenecer la piel
- Aumentar la inmunidad
- Previene calambres.
¡Debes saber que es posible plantar chayote en casa y aprovecharte de todos sus beneficios!
Propiedades nutricionales
El zumo de chayote tiene las siguientes propiedades nutricionales:
- Proteína: 0,62 gramos;
- Lípidos totales: 0,48 gramos;
- Carbohidrato: 5,09 gramos;
- Fibra total: 2,80 gramos;
- Calcio: 13 mg.;
- Magnesio: 12 mg.;
- Manganeso: 0,17 mg.;
- Fósforo: 29 mg.;
- Hierro: 0,22 mg.;
- Sodio: 1 mg.;
- Adición de sodio: 236 mg.;
- Potasio: 173 mg.;
- Cobre: 0,11 mg.;
- Zinc: 0,31 mg;
- Selenio: 0,30 mcg.;
- Tiamina: 0,03 mg.;
- Riboflavina: 0,04 mg.;
- Niacina: 0,42 mg.;
- Equivalente de niacina: 0,55 mg.;
- Piridoxina: 0,12 mg.;
- Ácido fólico: 18 mcg.;
- Vitamina E: 0,12 mg.;
- Vitamina C: 8 mg.;
- Azúcar total: 1,97 gramos.
Recetas
¿Quieres aplicar los diversos beneficios de esta bebida a tu vida? Entonces, no te pierdas las siguientes prácticas y nutritivas recetas.
Zumo de chayote tradicional
Ingredientes
- Chayote: 4 unidades con cáscara, picadas y lavadas;
- Limón: 2 litros;
- Edulcorante: al gusto;
- Hielo: al gusto.
Modo de preparación:
1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora excepto el edulcorante.
2. Bate bien todo y luego adiciona el edulcorante.
3. Mezcla bien de nuevo y sírvelo de inmediato.
Con limón
Ingredientes
- Chayote: 4 unidades con cáscara en pedazos pequeños;
- Limón: ½ taza de té de zumo;
- Agua: 2 litros;
- Azúcar: al gusto.
Modo de preparación:
1. Bate el chayote con el jugo del limón exprimido en la licuadora.
2. Añade mucho hielo y el azúcar.
3. Puedes servirlo inmediatamente.
Todos los beneficios que este zumo tiene para la salud y el bienestar de las personas son realmente sorprendentes.
¿Tienes ganas de usar más chayote en tus comidas? Mira el video próximo vídeo para obtener unas ideas.
