Como dice el dicho popular: “a nadie le amarga un dulce”. Pero este tipo de comidas no son las más recomendables para consumirlas a diario debido a los ingredientes que llevan en su composición, ya que no suelen ser saludables y pueden hacer que engordes. Sin embargo, existe un bizcocho, que además de sacarte el antojo de comer un postre, te ayudará a perder peso. Este es la torta de agua. Descubre la receta, a continuación.
Cómo hacer la torta de agua
La torta de agua es fantástica para cuidar de tu silueta debido a que en su elaboración no se incluyen ni huevos, ni leche ni manteca. Además, el hecho de que sea un pastel casero, siempre hace que quede más rico y que tenga un toque especial.
A todo esto, la receta presentada por Raza italiana se hace en un periquete, queda muy suave, y beneficia la pérdida de kilos.
Ingredientes para 6 unidades
- Aceite: 40 ml.;
- Azúcar glas: 150 gramos;
- Agua: 250 ml.;
- Harina tipo 00: 250 gramos;
- Zumo de limón: 1 unidad;
- Cáscara de limón: 1 unidad;
- Levadura: 1 paquete.
Modo de preparación:
1. Para comenzar, calienta a fuego suave el agua en una olla. A seguir, retira el agua y dale temperatura al aceite. Después, entrevera ambos ingredientes y echa la mixtura en un recipiente.
2. Tanto si mezclas a mano o con la batidora eléctrica, debes parar cuando quede una mezcla uniforme y sin grumos.
3. Incorpora el zumo de limón, mézclalo con los ingredientes para que se integre, y después vierte todo en un molde de 22 centímetros. Esta debe estar forrada con papel de hornear. Ayúdate de una espátula para vaciar la mezcla en el molde.
4. Por último, hornea y cocina el bizcocho a 160º C por un periodo de 40 minutos. Pasado ese tiempo, sácalo del horno y deja que se enfríe. Si lo deseas, puedes colocarle azúcar glas por encima.
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Para finalizar, en el próximo vídeo puedes conocer otra receta saludable. En esta caso se trata de una tarta light húmeda de naranja y chocolate.
