La salsa blanca funciona muy bien con pasta, lasaña, pasteles salados y otras innumerables recetas. Esta le da un toque especial a la comida o al plato.
Pero muchas personas no usan la crema de leche cuando hacen la salsa blanca. ¡Estas no saben lo que se están perdiendo! Intenta hacer la salsa blanca con crema de leche y verás que queda más cremosa y sabrosa.
Cómo hacer la salsa blanca con crema de leche
Mira la receta completa y el paso a paso de cómo hacer la salsa blanca con crema de leche.
Ingredientes
- Crema de leche: 1 cajita (evitar utilizar el que viene en lata ya que contiene suero);
- Cebolla mediana bien picada: 1 unidad;
- Vino blanco seco: 1 porción;
- Guisantes en conserva: 1 lata (también puedes usar maíz);
- Aceite: un hilito;
- Condimento y sal: al gusto;
- Queso parmesano rallado: al gusto.
Modo de preparación:
1. Rehoga la cebolla bien picada en aceite con el condimento y la sal.
2. Agrega la caja de crema y el queso parmesano al gusto.
3. A fuego lento, espera a que hierva y vierte el vino blanco.
4. Mezcla bien y retira del fuego.
5. Adiciona los guisantes en conserva o el maíz sin suero.
Consejo: Si pones una pizca de nuez moscada, el queso tendrá un sabor mucho más intenso.
Tras estos pasos, tu salsa ya estará lista para que la uses en la receta que desees.
A seguir, se presenta un vídeo de un ejemplo donde puedes utilizar la salsa blanca para preparar unos deliciosos espaguetis.
