Todos amamos la pizza, sea que nos guste como una comida principal o como una deliciosa merienda. Lo malo es que estamos conscientes de que contiene muchas calorías y que además la harina de trigo no es siempre una buena opción para el organismo.
En cambio, lo bueno es que tenemos opciones saludables para sustituir la harina convencional de la masa de pizza por un ingrediente que no cambiará el sabor pero nos hará ganar en salud: la avena.
Receta de pizza con masa de avena
En este artículo usted podrá encontrar una receta para preparar masa de pizza a base de avena, lo cual es muy recomendable para su salud. Lo mejor es que no necesitará de horno sino que podrá prepararla en una simple sartén. ¿No es estupendo? Siga la receta.
Ingredientes
- Huevos: 1 unidad;
- Salvado de avena: 1 cucharada;
- Yogurt natural descremado: 1 cucharada;
- Polvo de hornear: 1 cucharadita.
Preparación
1. Para preparar esta base ara pizza, usted tendrá que mezclar todos los ingredientes en un bol.
2. Ponga a calentar una sartén antiadherente.
3. Agregue la mezcla y deje cocinar a fuego bajo y tapada por espacio de unos 3 minutos.
4. Pasado ese tiempo, dé la vuelta a la masa para que se cocine por el otro lado.
5. La idea es que la masa se dore por ambas caras.
6. Luego, retire la masa ya lista y prepare la pizza a su gusto.
Consejos finales
Si usted no tiene yogurt natural descremado a mano, puede sustituirlo por 2 cucharadas de agua.
Para más recetas de pizza a base de avena, consulte el vídeo que hemos elegido especialmente para quienes desean cuidar su salud sin sacrificar el placer del buen comer.
