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Evitar las grasas es muy importante para poder mantenerse saludable. Por ello, las recetas para hornear siempre son las mejores opciones. Es por eso que se presenta la receta de un pastelito de yuca hecho al horno. Este es más sano, a la vez que delicioso y mucho más saludable que la versión frita.
Receta de pastelito de yuca
Ingredientes
- Carne seca: 300 gramos;
- Yuca: 500 gramos;
- Biomasa de plátano verde: ½ taza;
- Huevo: 1 unidad;
- Sal: al gusto;
- Perejil y cebollino: al gusto.
Modo de preparación:
1. Cocina y tritura la carne seca.
2. Cocine y amasa la yuca.
3. Entrevera todos los ingredientes.
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4. Haz bolitas y ponlas en una bandeja de horno engrasada.
5. Hornéalas durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
Esta receta rinde para 10 porciones y tiene 114 calorías por porción.
Para acabar, mira en el siguiente vídeo la receta de biomasa de plátano verde.
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