La galleta de palomitas de maíz tiene este nombre debido a su forma después de hornearla, ya que parece una palomita de maíz gigante. Es una galleta fácil de hacer, que lleva pocos ingredientes y es el tipo perfecto para poner en la mesa del desayuno o la tarde. Preferiblemente, cómela cuando aún esté tibia para dar eso acurrucado en el estómago. Aprende cómo hacerla.
Galleta de palomita de maíz de fécula de yuca dulce
La receta básica de esta galleta se hace con a penas 4 ingredientes, y es muy ligera.
Ingredientes
- Fécula de yuca dulce: 2 tazas;
- Açúcar refinado: 1 y ½ taza;
- Claras: 2 unidades;
- Sal de amoniacal: 1 cucharadita.
Solo esos ingredientes son necesarios para las galletas. Sigue el paso a paso en el siguiente vídeo del canal Receitas de Pai.
Galletas de maíz de 3 sabores
Para variar la receta, puedes usar una masa para hacer la versión tradicional, de fresa y también chocolate.
Ingredientes
- Clara: 2 unidades;
- Azúcar: 1 y ½ taza;
- Sal amoníaco: 1 cucharadita;
- Fécula de yuca dulce: 2 tazas;
- Polvito para zumo con sabor a fr4esa: 1 cucharada sopera;
- Chocolate en polvo: 2 cucharadas soperas.
Si vas a hacer la versión tradicional, no uses los dos últimos ingredientes. Si vas a preparar una fresa, usa el polvo del zumo. Si vas a realizar la de chocolate, utiliza chocolate en polvo. Conoce el paso a paso de las 3 recetas, en el vídeo del canal Dika da Naka.
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