Para poder tener una mayor calidad de vida es preciso llevar una alimentación equilibrada. Asimismo, hacer deporte y tener una vida saludable. Estos hábitos ayudarán a reducir las posibilidades de padecer cualquier enfermedad. Ahora un reciente estudio revela que disminuir los carbohidratos puede reducir el riesgo de diabetes.
Disminuir los carbohidratos puede reducir el riesgo de diabetes, según un estudio
Existen infinidad de regímenes para adelgazar y para llevar una dieta saludable. Dependiendo del especialista que consultes, este te recomendará unos alimentos u otros.
Sin embargo, según una reciente investigación publicada en el Journal of Clinical Investigation Insight, disminuir los carbohidratos puede reducir el riesgo de diabetes.
Los investigadores se centraron en dar explicación a por qué las personas obesas que presentan síndrome metabólico no enmagrecen cuando siguen una alimentación baja en carbohidratos. Hay que señalar que dicho síndrome es un precursor de la diabetes.
El hallazgo fue claro. Más de la mitad de los que participaron en el experimento dejaron de sufrir el síndrome metabólico. Esto tan sólo 4 meses después de empezar a comer pocos carbohidratos.
El estudio
En al investigación que dio como resultados que disminuir los carbohidratos puede reducir el riesgo de diabetes participaron 16 varones y mujeres con síndrome metabólico. Cabe destacar que dicha situación incrementa el riesgo de que las personas padezcan una dolencia cardíaca y/o accidente cerebrovascular.
Jeff Volek, el autor principal de la investigación señaló que “no hay duda de que las personas con síndrome metabólico y diabetes tipo II se desempeñan mejor con dietas bajas en carbohidratos.”
Pero, a pesar de ello, adelgazan. Esto hace pensar que la pérdida beneficia una mejora de la situación. Sin embargo, tras el hallazgo esto “no fue el caso aquí.”
De hecho, Parker Hyde, el científico jefe del equipo de investigación, dijo que “una restricción modesta de los carbohidratos es suficiente para revertir el síndrome metabólico en algunas personas.”Evidentemente, hay otras que precisan una mayor limitación.
Descubre si es mejor una dieta baja en carbohidratos o en grasas.
Para finalizar, en el siguiente vídeo podrás tener una información más ampliada de qué son los carbohidratos y sus fuentes.
