La dieta detox le ayudará a adelgazar y eliminará las toxinas de su cuerpo. Si tiene algunos kilos de más, sensación de hinchazón, se siente débil, el cabello sin vida y la piel seca, seguramente necesita hacer esta dieta para poner las cosas en orden.
Dieta detox
Esta dieta consiste en aumentar la cantidad de alimentos naturales, desinflamatorios y ricos en fibra, para hacer que el organismo elimine las toxinas que ha acumulado por la contaminación del aire, la ingesta de comidas procesadas y otras causas diversas. Puede hacer que pierda 12 kilos en un mes.
Beneficios de la dieta detox
Son muchos y muy importantes. Compleméntelos con sueño de calidad y actividad física al menos 3 veces por semana. A continuación una lista con algunos beneficios de practicar esta dieta detox.
Las celebridades y la dieta detox
No son pocas las personalidades públicas que usan la dieta detox para mantener su figura y salud. Salma Hayek tiene años practicando un ritual de depuración que consiste en tomar solo jugos y vegetales ricos en vitaminas dos o tres días cada mes. Ella misma explica que “Nuestro estilo de vida moderno aporta mucho estrés y toxinas a nuestro cuerpo, así que es importante que las eliminemos”.
La mexicana Thalía también comienza el día con un jugo verde detox. Acompaña su desayuno con yogurt y crema de leche de cabra. La también mexicana Rebecca de Alba consume chía regularmente y acostumbra a practicar una desintoxicación que consiste en tomar un litro de agua con flor de árnica. Muchas otras celebridades comen ensaladas desintoxicadoras.
Menú para una semana detox
Lunes
Desayuno
- 1 rebanada de pan integral con una cucharadita de crema de ricota o requesón;
- 1 rebanada de melón con una cucharadita de chía;
- 1 taza de mate.
Media mañana
- 1 vaso de jugo de melón con menta;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 plato de postre con ensalada verde y legumbres crudas;
- 2 cucharas de arroz integral con zanahoria;
- 1 filete de pollo a la parrilla.
Merienda
- 2 tostadas de pan integral con una cucharada de gelatina sin azúcar;
- 1 taza de mate.
Cena
- 1 filete de pollo o pescado a la parrilla con legumbres y ensalada verde.
Recena
- 1 taza de té de menta.
Martes
Desayuno
- 1 tapioca con una cucharadita de chía;
- 1 huevo cocido;
- 1 tazón de ensalada de frutas sin azúcar y una cucharadita de chía;
- 1 taza de mate.
Media mañana
- 1 manzana con un poco de canela;
- 1 nuez del Brasil.
Almuerzo
- 2 cucharas soperas de legumbres crudas y hojas verdes;
- 2 cucharas soperas de espinacas;
- 2 cucharas de arroz integral;
- 1 cuchara de frijoles;
- 1 bistec a la parilla con romero.
Merienda
- 2 rebanadas de pechuga de pavo;
- 1 rebanada de queso blanco con tomate y orégano.
Cena
- Ensalada verde sin restricciones de cantidad;
- 2 rebanadas de pan integral con zanahoria rallada;
- 2 cucharas de atún con ricota o requesón.
Recena
- 1 pera picada con una cucharada de linaza;
- 1 taza de té de toronjil o melisa.
Miércoles
Desayuno
- 1 vaso de leche descremada con una rebanada de papaya;
- 2 cucharas de avena con aceite de coco.
Media mañana
- 1 vaso de agua de coco;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- Ensalada de hojas verdes y legumbres al vapor sin restricción de cantidad;
- 1 taza de macarrón integral;
- 2 albóndigas asadas con salsa napolitana.
Merienda
- Una banana desmenuzada con una cuchara de avena, canela al gusto y una cucharadita de chía.
Cena
- 1 plato hondo de sopa de legumbres con pollo deshebrado o desmechado;
Recena
- 1 taza de té de hinojo.
Jueves
Desayuno
- 1 tapioca con chía rellena con una rebanada de queso blanco;
- 1 rebanada de papaya con una cucharita de té de linaza;
- 1 taza de mate.
Media mañana
- 1 pera picada con canela;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 plato de postre de ensalada verde y legumbres al vapor;
- 1 panqueca integral con pollo o carne molida.
Merienda
- 1 taza de yogurt descremado y dos cucharas de granola;
- 1 manzana picada con canela.
Cena
- Tortilla de espinacas o legumbres variadas.
Recena
- 1 rebanada de melón con 1 cuchara de chía;
- 1 taza de té de menta.
Viernes
Desayuno
- 1 huevo cocido;
- 1 tostada integral;
- 1 rebanada de melón con chía o un juego verde.
Media mañana
- 1 rebanada de sandía;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 tazón de ensalada de repollo morado con pepino, tomate, zanahoria y palmito;
- 2 cucharas de arroz integral;
- 2 cucharas de frijoles;
- 1 pedazo de carne guisada.
Merienda
- 1 taza de yogurt descremado;
- 1 kiwi picado con 2 cucharas de avena;
- 1 taza de mate.
Cena
- Ensalada de hojas verdes sin restricción de cantidad;
- 1 sándwich de pan integral con atún y paté de ricota con hiervas;
Recena
- 1 taza de té de hinojo.
Sábado
Desayuno
- 1 rebanada de pan integral con aceite de oliva;
- 1 rebanada de queso blanco;
- 1 rebanada de papaya con chía;
- 1 taza de mate.
Media mañana
- 1 rebanada de melón;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 plato de postre de ensalada verde con zanahoria, repollo morado, calabacín o zapallito rallado y palmito;
- 3 cucharas de arroz integral;
- 3 cucharas de picadillo de carne con legumbres.
Merienda
- 1 taza de yogurt descremado;
- 1 banana con 1 cucharadita de cacao en polvo;
- 1 cuchara de granola;
- 1 taza de mate.
Cena
- 1 plato de postre con pollo cocinado con calabacín o zapallito, zanahoria y brócoli.
Recena
- 1 manzana con una cucharadita de chía;
- 1 taza de manzanilla o camomila.
Domingo
Desayuno
- 1 vaso de jugo de melón;
- ½ taza de zanahoria;
- 1 cucharadita de aceite de coco y 2 cucharas de chía hidratada;
- 1 huevo cocido con orégano;
- 1 taza de mate.
- 1 rebanada de piña con menta;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 plato de postre de ensalada verde con coliflor, brócoli, ajo y aceite de oliva;
- 3 cucharas de puré de calabaza con zanahoria;
- 1 filete de pescado a la parilla con romero.
Merienda
- 1 barrita de cereales;
- 1 banana desmenuzada con canela;
- 1 taza de mate.
Cena
- Ensalada de hojas verdes sin restricción de cantidad;
- 1 rebanada de pastel de pollo con palmito.
Recena
- 1 taza de té de menta.
Para finalizar le dejamos un video con la receta para preparar el famoso jugo verde detox de Bárbara Bermudo:
