Las redes sociales son una gran plataforma para darse a conocer en la actualidad o para publicitar cualquier tipo de producto. Por ejemplo, una abuelita de 97 años empezó su canal de cocina en plena cuarentena, y ahora es toda una sensación. Algo parecido ha ocurrido con el dalgona coffee gracias a la aplicación TikTok. Continúa leyendo para saber de qué se trata.
Qué es el dalgona coffee y cómo se prepara
El dalgona coffee o café dalgona es una bebida que se ha hecho muy popular en los últimos tiempos. Probablemente, si cuentas con un perfil en TikTok, aplicación que ha subido como la espuma durante la cuarentena debido al confinamiento, puede que ya hayas visto un vídeo sobre esta bebida.
Este café se elabora con la base de un instantáneo. Debido a que se hace de una forma muy sencilla y que tiene un aspecto bien lindo, la bebida se hizo bastante famosa en Corea del Sur, país donde surgió. Luego, la misma se fue expandiendo por todo el mundo, creando una verdadera sensación, gracias a la app mencionada, anteriormente.
Para los que aún desconocen de qué se trata concretamente, el dalgona coffee es una bebida cremosa, la cual está inspirada en un dulce popular de caramelo del país coreano. Este se llama ‘Dalgona’, de ahí el nombre del café. Lo que destaca del dulce es su textura esponjosa, la cual se consigue al mezclar azúcar caliente, bicarbonato de soda y aceite.
No obstante, para la elaboración de la bebida no se necesitan dichos ingredientes. Esta se prepara con a penas cuatro ingredientes: agua caliente, café instantáneo, leche fría y azúcar en polvo. Cabe destacar que, en ocasiones, se adorna la bebida con polvo de cacao, miel, café o galletas.
Si te encanta el café y probar nuevos sabores, no te pierdas la receta del café dalgona que se expone, a continuación, y así podrás disfrutar de la bebida de granos tostados que está de moda.
Ingredientes
- Café instantáneo: 2 cucharadas;
- Leche o bebida vegetal: ½ taza;
- Azúcar granulada: 2 cucharadas;
- Agua caliente: 2 cucharadas;
- Hielos: al gusto.
Modo de preparación
1. Para comenzar, en un tazón coloca el café, el azúcar y el agua. Entrevera los ingredientes hasta que queden con la textura de turrón y adquieran un color caramelo.
2. A seguir, coloca la leche y los hielos en un vaso. Mezcla con una cuchara, y pon la mixtura del punto anterior por encima de la leche. No entreveres.
Con estos sencillos pasos ya estará listo este café tan delicioso.
No te olvides de sacarle una fotografía y subirla a las redes para que todo el mundo pueda ver tu creación.
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Si eres un cafetero apasionado, no te puedes perder el siguiente material audiovisual. En él se explican diferentes formas de preparar café.
