Si durante la semana no tienes tiempo para hacer la comida por tus compromisos, y aunque durante el domingo sí que lo tengas, no te apetece gastarlo en la cocina, es mejor optar por una comida de domingo rápida y barata para disfrutar de tu tiempo libre realizando otras actividades. Conoce las siguientes sugerencias y prepare tu menú.
1. Pasta al horno
La pasta es un buen plato para todas las horas. Es sencillo, económico y muy práctico de hacer. Además, si lo pones en el horno quedará mucho más bonito y apetecible, perfecto para la comida del domingo. Esta receta incluye pasta nido, salsa de tomate, carne molida, zanahorias picadas, requesón, ajo, cebolla, aceitunas, queso y sal. Mira el modo de preparación:
2. Lasaña boloñesa
Siguiendo la misma línea que la pasta, este es otro plato con pasta y carne picada muy sencillo de preparar. Puedes usar pasta de lasaña preparada, tipo fresco, queso, jamón y salsa de carne. En esta receta la salsa lleva cebolla, ajo, carne picada, orégano, sal, pimienta, salsa preparada, agua, perejil y cebollín. Hazla y pruébala:
3. Stroganoff vegetariano
¿No tienes carne en casa o eres vegetariano y quieres comer algo delicioso para el almuerzo del domingo? Entonces esta es la receta perfecta. No lleva mucho tiempo elaborarla y los ingredientes son más simples y baratos. Necesitas aceite de oliva, ajo, cebolla, pimiento, zanahoria, garbanzos, salsa de tomate, agua, kétchup, mostaza, crema vegana y especias. Para ser más rápido, deja cocidos los garbanzos con anticipación.
4. Tortilla especial
La tortilla es una receta muy sencilla, rápida y barata. Si la haces muy pequeña, solo para un refrigerio rápido, se ve muy diferente a esta versión de “tortilla” hecha en tamaño familiar y muy colorida. Es la receta ideal para disfrutar de todo lo que tienes en el frigorífico. Esta versión lleva huevos, sal, harina de yuca, pimientos, zanahorias, pollo cocido y desmenuzado, cebollas, aceitunas y especias al gusto. Mira lo hermoso que queda:
5. Suflé con arroz
Esta receta es para que disfrutes de ese arroz sobrante del sábado y crear un plato nuevo, muy sabroso, para la comida del domingo. Solo necesitas hacer una crema y batir las claras, después mezclar todo y llevar la comida al horno. Mira el paso a paso:
6. Arroz integral con verduras en la olla a presión
7. Pastel de sardinas
Este pastel es excelente como guarnición para la comida del domingo. Y si queda algo, todos querrán un poco más para el desayuno del día siguiente. La masa lleva trigo, leche, aceite, huevos, sal y levadura. El relleno incluye sardinas, tomates, cebollas, sal, maíz, guisantes, mozzarella y especias al gusto. Mira el modo de preparación:
