El chocolate es ese dulce que hace que más de uno se olvide de la dieta y caiga en la tentación. Por su parte, la cerveza es una bebida que se usa como excusa perfecta para reunirse con los allegados. Todo y que en el mercado hay distintas marcas de este líquido, con o sin alcohol e incluso algunas con gusto a limón, el nuevo será la perdición para los amantes del cacao. Y es que crean una cerveza con sabor a chocolate.
Lanzan una cerveza con sabor a chocolate
A simple vista, oír que existe una cerveza con sabor a chocolate puede que le cause cierta impresión a algunas personas, al considerar que la unión de ambos ingredientes es rara. No obstante, a aquellos más osados y que le agrade probar cosas exóticas les encantará.
Si te paras a pensar, esta no es la primera combinación fuera de lo común que existe en el mercado. Algunos ejemplos pueden ser el helado de gazpacho, los gofres de pizza, las hamburguesas con crema de cacahuete, cerezas con beicon o helado de vainilla con refresco de Coca-Cola.
En lo que respecta a cerveza con sabor a chocolate, esta es un invento de la marca de chocolates estadounidense Hershey’s, en una alianza con la cervecera de Pensilvania Yuengling.
Dado que dicha cervecera se especializa en cervezas oscuras, la compañía de chocolate aceptó el acuerdo empresarial con esta.
Fuentes de la firma Yuengling han comentado que el aroma del cacao llega al olfato de las personas en cuanto se sirve la cerveza, hecho que hace que las papilas gustativas se activen. Una vez que se prueba, se siente un gusto maltoso y achocolatado, pero en su justa medida. A penas es un toque para que el paladar pueda gozar del sabor de los ingredientes.
Un punto a destacar es que la bebida no contiene una gran cantidad de azúcar, por lo que está equilibrada. Es más, cabe la posibilidad de pensar que es como si fuera leche con chocolate para adultos.
Comercialización
El nuevo invento se podrá probar en los restaurantes y bares de Estados Unidos desde mediados de octubre del 2020 hasta febrero del próximo año. En concreto, se comercializará en Nueva Jersey, Pensilvania, Delaware, Connecticut, Rhode Island, Nueva York, Maryland, Washington, Massachusetts, Virginia del Oeste, Indiana, Kentucky y Ohio.
Cabe destacar que la empresa de chocolate y la de cerveza demoraron un año en desarrollar esta cerveza con toques del sabor a chocolate y a caramelo. Asimismo, su composición está enriquecida con jarabe de Hershey’s y cacao, lo que hacen que el sabor recuerde al del chocolate negro.
Una recomendación hecha por los fabricantes es que la cerveza con sabor a chocolate, la cual tiene 4.7 grados de alcohol, se consuma acompañada de quesos o postres.
Importante: Como es una bebida alcohólica, se recomienda su consumo de manera moderada.
Para finalizar, en el próximo vídeo puedes conocer unos beneficios de tomar cerveza.
