La zanahoria no es solo un alimento sabroso, ¡es una verdadera fuente de salud!
Por eso, veremos en este artículo cuáles son los beneficios de esa legumbre.
Ojos
La vitamina A de la zanahoria previene enfermedades oculares, especialmente la ceguera nocturna.
Salud bucal
Masticar zanahoria cruda ayuda a eliminar las partículas dañinas que se acumulan en las encías. Por ser un alimento más duro, estimula la salivación, lo que reduce la acidez de la boca.
Corazón
El betacaroteno que contiene la zanahoria reduce el colesterol y los niveles de grasa de la sangre.
Piel
Sus componentes ayudan a mantener una piel bronceada, con un color saludable. También protege contra los efectos de los rayos ultravioleta.
Envejecimiento
La zanahoria retarda el envejecimiento celular de la piel, por lo que disminuye las arrugas y las señales de expresión.
Presión arterial
La zanahoria actúa como un vasodilatador, lo que permite que equilibre la presión y contribuya a una mejor circulación de la sangre.
Cómo hacer un jarabe de zanahoria para calmar la tos
Ingredientes
- Zanahoria: medio kilo
- Miel: 4 cucharadas
- Agua: 1 litro
Preparación
1. Hierva las zanahorias en una olla hasta que ablanden;
2. Retire las zanahorias y reservar el agua;
3. Haga un puré con las zanahorias;
4. Mezcle la miel en el agua de las zanahorias;
5. Junte el puré con el agua;
6. Mueva y guarde la mezcla en un envase de vidrio con tapa;
7. Mantenga este jarabe en el refrigerador y tome durante el día hasta 4 cucharadas. Los niños deben tomar la medida de cucharadita.
Si quiere saber más del tema, y aprender algunos otros trucos con la zanahoria o su jugo, vea este vídeo:
Atención: Los consejos del sitio no sustituyen la consulta médica.
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