alimentos con vitamina B12
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¿Qué alimentos con vitamina B12 son muy económicos?

Si añades estas comidas en tu día a día, verás que tu organismo lo agradece

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La vitamina B12 es una sustancia fundamental para el correcto funcionamiento del organismo. Esta vitamina del complejo B permite crear los glóbulos rojos en la sangre. Asimismo, otra de sus funciones es la de mantener el sistema nervioso central correctamente. Debido su importancia, es bueno que sepas qué alimentos con vitamina B12 son realmente económicos y los comiences a incluir en tu régimen.

4 Alimentos con vitamina B12 que son baratos

El déficit de la vitamina B12 en el organismo puede llevar a la persona a sufrir anemia, por ejemplo. Otro de los problemas es el de que las neuronas se le empiecen a deteriorar y que las grasas no se metabolicen de la manera adecuada.

Para evitar estas situaciones, la Organización Mundial de la Salud aconseja consumir 2,8 microgramos de vitamina B12 por día, como mínimo.

Para obtener esta sustancia, lo puedes hacer a través de los alimentos. Conoce, a seguir, qué alimentos con vitamina B12 son los más baratos que puedes añadir a la cesta de la compra.

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Sardinas

Este pescado es una fuente de omega 3, calcio, magnesio, vitamina D, coenzima Q10, propiedades que lo hacen un superalimento. Al comer 100 gramos de sardinas, tu organismo obtiene 8,9 microgramos de vitamina B12.

Conoce unas recetas de pastel de sardinas.

Hígado de res

Otro de los alimentos con vitamina B12 por los que deberás desembolsar poco dinero es el hígado de res. Este, asimismo, es uno de los más ricos porque por cada 100 gramos 80 microgramos son de vitamina B12.

Hígado de cerdo

Por cada 100 gramos de hígado de cerdo, 39 microgramos son de vitamina B12. A esto se le suma que este alimento es rico en hierro, lo que ayuda a combatir y prevenir a anemia.

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Almejas

Las almejas también son un alimento barato, a la vez que tienen un gran aporte de vitamina B12. En 100 gramos se encuentran 98 microgramos. Por ello, es ideal que las incluyas en tu alimentación.

Para acabar, no dejes de ver el próximo vídeo donde podrás descubrir cuáles son los síntomas de la deficiencia de la vitamina B12.

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